Menù

Antipasto:Affettati misti: prosciutto, lonza, salame lardellato, ciauscolo, crescia e verdure saltate in     

padella, olive sott'olio, ecc.

Primi piatti: Tagliatelle al ragù, Ravioli, Gnocchi al sugo di papera, Gigli alla Montanara, Lasagne,

Cannelloni, Nidi di rondine, ecc.

Secondi piatti: Agnello a scottadito, Bistecche di vitello, Tagliate, Salsicce, Spiedini, Fesa di

Tacchino, Vitello al forno, Maialino in Porchetta, Pollo, Coniglio in Porchetta, ecc.

Contorni: Patate al forno, Pomodori e Melanzane gratinate, Contorni fritti (Olive all'Ascolana, Crema

fritta, Zucchine e Melanzane, Mozzarelle), Insalate.

Dessert: Semifreddo alle creme o alla frutta, Tiramisù, Panna cotta, Dolci di stagione.